오하루 → 코하루 / 大晴→小晴
팔도의 비빔면 딸기맛을 찾았을 때는 “딸기를 요리에 사용해도 맛있어을까? “라고 생각했지만 잘 생각해보면 우리 집 냉장고에도 있었어요!
八道のビビン冷麺イチゴ🍓味を見つけたときには、「🍓を果物としてでなく、料理に使って美味しいのかな？」と思ったけど、よく考えたら我が家の冷蔵庫にもありました！
강남 지역 청담동에 있던 고급 식재료 슈퍼 ‘SSG 푸드마켓’에서 샀던 딸기 고추장🍓
이것도 김재중이 텔레비전에서 소개하고 있는 것을 보고 “엥?딸기의 고추장⁉” 라고 충격을 받아 언젠가 사러 가려고 생각해서 작년에 샀던 것이었습니다. (고추장이니까 유통기한은 길어서 아직 괜찮았어요 😊)
江南エリアの清潭洞にあった高級食材スーパー「SSGフードマーケット」で買ったイチゴのコチュジャン🍓
これもジェジュンさんがテレビで紹介しているのを見て、「え、イチゴのコチュジャン⁉」と衝撃を受けていつか買いに行こうと思い、昨年買ったものでした。（コチュジャンだけあって賞味期限は長く、まだ大丈夫でした😊)
맛은 딸기 덕분인가? 마일드하지만 감칠맛이 있고 부드러워요. 조금 넣은 것만으로도 맛이 달라져요. 딸기맛이라고 말하지 않으면 딸기를 느낄 수 없지만 보통의 고추장과는 다른 맛을 만들기 위해 좋은 역할을 하고 있는 것은 틀림없을 것이에요. 그러면… 한국에서 요리에 딸기를 사용하는 것은 드문 이야기가 아닐지도?
お味はイチゴのおかげか？マイルドだけどコクがあり、滑らか。少量いれただけで味が決まります。こちらもイチゴが入っていると言われなければイチゴは感じませんが、でも普通のコチュジャンとは一線を画すお味なので、イチゴがよいお仕事をしているのは間違いないと思います。そうか…韓国でお料理にイチゴを使うのは珍しい話ではないのかも？
다음에 갔을 때 다시 사고 싶어서 청담동의 SSG 푸드 마켓을 검색해 보았더니 ‘폐점’ 아니면 ‘현재 휴업중’이라는 정보가… 😿
遅まきながら次に行った時にまた買って来よう！と清潭洞のSSGフードマーケットを検索してみたところ「閉店」とか「現在休業中」とかの情報が…😿
청담동의 가게는 지난해 폐점해 버린 것 같아요. 목동점이나 도곡점은 어떨까? 신세계 백화점 계열의 고급 마트라서 저번에 간 신세계 백화점의 지하에도 SSG 푸드 마켓이었을 수도…
清潭洞のお店は昨年閉店してしまったらしい。木洞店や道谷店はどうなったのかな？ 新世界百貨店系列の高級スーパーだったから、先日行った新世界百貨店のデパ地下も実はSSGフードマーケットというお名前だったかもしれないし…と次回は必ずSSGフードマーケットについてチェックしようと心に決めた大晴でした。
코하루, SSG 푸드 마켓에 관한 정보가 있으면 알려주세요.
小晴へ…SSGフードマーケットについての情報があったら教えてね。
추기 / 追記
오하루->코하루 / 大晴→小晴
한국어로 조사해 봤는데… SSG 푸드 마켓은 원래 도곡점·청담점·마린시티점·목동점이 있었는데 2023년 11월부터 도곡점·청담점은 리뉴얼 공사를 하고 있는 것 같아요.
韓国語で調べてみたんだけど…SSGフードマーケットは、元々清潭洞店・土道店・マリンシティ店・木洞店があったけど、2023年11月から清潭洞店・土道店はリニューアル工事を行っているみたい。
그래서 다음에 한국에 오면 마린시티점 아니면 목동점에 가는 것이 좋을 것 같네요!
次韓国に来たらマリンシティ店か木洞店に行くのがいいかも！
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